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清明祭祖规矩多,五种祭祖水果小心选

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2021年03月21日   444


面对即将迎来的清明连假,扫墓祭祖是重要的传统礼俗,然而在挑选水果祭拜祖先时,必须格外注意其所代表的寓意,避免选到带有负面意涵的供品,对祖宗不敬。而大啖传统美食也是清明节不可或缺的一环,除了众所皆知的润饼之外,还有哪些食物的声量也是网友在清明节前后讨论的对象呢?

今天就带你了解网友必吃的传统美食和遭网友忌讳的五种祭祖水果有哪些。

网友热爱5大清明传统美食

润饼无疑是在清明节期间讨论度最高的美食,相关的料理方法更是热门话题,有网友会分享独创的口味,像是在润饼里包吐司等,也有网友会比较南北部润饼的差异,主要是内馅、口感和烹调方式的不同,「面条」、「香肠」为南部人较常添加的食材,「红槽肉」则是北部润饼的主食,由于南部人口味偏甜,因此会放入较多花生粉,各地润饼名店也是热议焦点。

草仔粿为清明节必吃的古早味,内包的萝卜丝是许多人的童年味道,而象征长寿的红龟粿也是餐桌上的常客,「豆沙」、「花生」是民众最常提及的口味。

发音与「高」近似的萝卜糕和发糕,由于有步步高升之意,因此民众也喜欢在节日尝一口,讨个吉祥,除了港式萝卜糕,「泡菜」和「干贝」萝卜糕也是大众会尝试的种类,将发糕切片放入锅内煎,酥酥脆脆的口感则备受网友喜欢。

祭祖时,常会选择有特殊意涵的水果,并不适合在此节日做供品。被选为禁忌水果第一名的菠萝,由于台语念起来有「旺来」之意,虽然在平常拜拜时会有「好运旺旺来」的象征,但若在祭祖之日,菠萝的象征意义则会变成「坏运一直来」。而香蕉的台语因与「招」的发音相似,会被误认为要「招厄运」,因此并不适合在清明扫墓时祭拜。

清明5种禁忌水果声量排名

另方面,有网友表示李子与「你」的相似,因此当李子、菠萝和香蕉一起被用作清明祭祖的水果时,容易有「招你旺」的含意,是最遭人忌讳的象征意义之一。

至于番石榴则是被网友认为其多籽又硬,人体食用后也不易消化,于是对部分民众而言,同样也是需避免的祭品之一。

同时,民众也提到由于释迦的外型和释迦牟尼佛的头型相似,因此若拿来祭拜,则会对神明不甚尊敬,而同为网友欲回避祭拜的水果之一。

虽然上述五种水果具有特别含义,在清明节祭祖时需要格外注意,但若真的不小心选到禁忌水果当供品,相信只要抱有一颗真诚的心,也能获得祖先们的庇佑。

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